Deutsches Essen: Spätzle
Spätzle – in manchen Regionen auch Spatzen, Spätzle oder Spätzli genannt – sind eine typisch Spezialität aus Süddeutschland, genauer gesagt aus Schwaben. Es handelt sich um nudelähnliche Teigwaren, die entweder als Beilage oder auch mit anderen Zutaten gemischt als Hauptgericht gegessen werden. Als passionierte Spätzle-Liebhaberin teile ich heute eine Spätzle Rezept mit euch, das ich […]
